Cerveza artesana
viva y natural

Desde Cerveza Valviejo pretendemos crear algo único en cada cerveza que elaboramos.
Apostamos por un producto distinto y de calidad.
Creamos cultura, y nuestra intención es la de asentar aquí la tradición cervecera que ya existe en otros lugares del mundo.

Cervezas

Cerveza y nada más que cerveza. Agua, maltas, lúpulos y levadura.
Así son las cervezas Valviejo: Artesanas, 100% naturales, sin conservantes ni colorantes, sin filtrar ni pasteurizar, sin azúcares añadidos y carbonatada de forma natural aprovechando la fermentación.

Rubia

Atractivamente rubia. Fácil de beber y refrescante. Para tomar sola o acompañada. Ligero sabor a malta y aromas a pan recién horneado. Con el toque justo de lúpulo que invita a repetir.

Estilo
Blonde Ale

Alcohol
5,1% vol

Amargor
21 IBU

Servir entre 4 y 6 ºC

La leyenda

Vida eterna. Ahora nos suena a cuento, a fantasía, pero en otro tiempo todos gozaban de ella. Hombres y mujeres vivían durante eras y eras, recogiendo el cereal que la tierra les daba, elaborando ese líquido manjar que hace iguales a poderosos y mendigos, la cerveza.

Pero la codicia y el abuso de los recursos de la tierra hicieron que todo cambiase. La propia naturaleza se encargó de que el paso del tiempo mellase las fuerzas de las gentes hasta consumirles.
Unos pocos encontraron la forma de esconderse y evitar así su declive.

Cuentan que en una aldea en las montañas las gentes son muy longevas, gozan de la fuerza de un buey y de una salud de hierro.

Cuentan que beben cerveza a diario. Cuentan…
Escarpadas cumbres ocultan Valviejo del paso del tiempo. Muchos han tratado de llegar allí para no perecer, pero nadie ha conseguido encontrarlo. O casi nadie…

Seamos eternos, seamos Valviejo

contacto

Si quieres saber más sobre nuestra cerveza, cómo y dónde se elabora, o si quieres realizar algún pedido o que preparemos una cata, contacta con nosotros y estaremos encantados de atenderte.
Para distribuidores y profesionales: Si quieres trabajar con nosotros, llámanos sin compromiso.

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Oficina y distribución

Calle Real de Arriba, 16, Bajo 5. El Barraco. 05110 Ávila.

 

Teléfonos

Héctor: (+34) 656 670 041
Israel: (+34) 653 599 421

 

E-mail

info@cervezavalviejo.com

Sobre nosotros

cerveza valviejo

Proyecto vivo, que comenzó a fraguarse en 2017, con el que pretendemos llevar al público una de nuestras grandes pasiones, la cerveza artesana.
Tras más de 8 años como cerveceros caseros hemos querido convertir este hobby en algo más profesional para hacerlo llegar a todos. Así hemos creado Valviejo Brewery.

¿Quiénes somos?

Somos dos hermanos, Héctor e Israel, naturales de El Barraco, provincia de Ávila, que tras llevar media vida formándonos y trabajando por España, hemos vuelto al pueblo con ganas de crear algo que aporte valor a nuestra región, y, ¿por qué no?, al mundo entero.

Formación y experiencia

Nos hemos formado como Especialistas en Cerveza Artesana por la Universidad de Alicante, tanto en el proceso de elaboración como en la gestión de microcervecerías.
Apostamos por el aprendizaje continuo y
por eso compaginamos nuestro día a día con satisfacer nuestras curiosidades en materia cervecera.

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